鳥取県米子市で10年ほどジェラート店を営んでいました
現在は岡山県美作市の山間に移住し、自然の豊かさや実り・時に厳しさを感じながら日々暮らしています

この地で、新たにコーヒー豆の自家焙煎と販売を始めました